Εισαγωγή στερεών τροφών: Πότε και πώς;

Το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα γάλατος αποτελούν την αποκλειστική τροφή του βρέφους ως την ηλικία περίπου των 6 μηνών. Στην ηλικία αυτή, συνήθως, το παιδί είναι έτοιμο να αρχίσει να καταναλώνει και άλλα τρόφιμα και να ανακαλύπτει νέες γεύσεις και υφές. Η ακριβής κατάλληλη χρονική στιγμή για την εισαγωγή στερεών τροφών είναι ένα θέμα αρκετά συζητήσιμο. Οι συστάσεις από τους διάφορους οργανισμούς υγείας έχουν μεταβληθεί ουκ ολίγες φορές τα τελευταία 40 χρόνια. Πιο συγκεκριμένα, ξεκινώντας από τη δεκαετία του ’60, τα πρώτα στερεά τρόφιμα συστήνονταν να εισάγονται στη διατροφή του βρέφους πριν από τους 4 μήνες. Εν αντιθέσει, στην παρούσα χρονική στιγμή, ο Διεθνής Οργανισμός Υγείας συστήνει σταδιακό απογαλακτισμό που ξεκινά στους 4 έως 6 πρώτους μήνες και συνεχίζεται τουλάχιστον μέχρι το παιδί να γίνει 1 έτους.