Όλα για το αβοκάντο…

Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες, λιπαρό φρούτο, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην Μεξικάνικη και Λατινική κουζίνα. Είναι θρεπτικά πυκνό, περιέχοντας περίπου 20 βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι το μόνο φρούτο που είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και χαμηλό σε σάκχαρα. Όπως συμβαίνει και με όλα τα φρούτα, η καθημερινή κατανάλωση προσδίδει πολλά οφέλη στην υγεία, που σχετίζονται  με τα “καλά” λιπαρά που περιέχει, αλλά και με άλλα θρεπτικά συστατικά.

Γνωρίζοντας τις διαταραχές πρόσληψης τροφής

Eating is not optional. Food is not your enemy. The eating disorder is. #edrecovery #anorexiarecovery #eatingdisorders:
Οι διαταραχές σίτισης και πρόσληψης τροφής είναι μία κατηγορία ψυχιατρικών διαταραχών που αποτελούν αντικείμενο έντονου ενδιαφέροντος τα τελευταία χρόνια, λόγω της αυξανόμενης εμφάνισής τους. Κύρια αιτία εμφάνισής τους είναι η εκτεταμένη προβολή ενός αδύνατου προτύπου σώματος από τα Μ.Μ.Ε., αλλά και η αποδοχή αυτού από το κοινό. Άτομα τα οποία πάσχουν από κάποια διαταραχή μπορεί να εμφανίζουν και κάποια άλλη μορφή ψυχικής διαταραχής, όπως κατάθλιψη ή οριακή διαταραχή προσωπικότητας, αλλά μπορεί να εμφανίζεται και ως πρωτογενής διαταραχή.